氯化钙是一种无色立方结晶体,无水氯化钙干燥,一般为颗粒状,呈白色或灰白色,阿勒泰氯化钙,从其用途可分为工业用氯化钙和食品级氯化钙。
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,氯化钙用途,食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、增稠剂、营养强化剂及其它等,使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。
用22%左右的稀盐酸与石灰石(含钙52%左右)反应制取27%液体氯化钙,经过滤分离,将滤渣弃去,滤液用石灰乳进行中和调节PH=8.9-9,氯化钙溶液中的杂质如Me2+、Fe3+、Al3+等形成难溶的Me(OH)2、Fe(OH)3、Al(OH)3 等沉淀,用压滤机进行过滤,滤饼为固体废物,滤液进行三效强制循环真空蒸发将27%氯化钙溶液浓缩到68-69%后进入结片机进行制片,片状氯化钙在进行流化床干燥生产74%二水氯化钙。