针对国家发改委4月21日公布废止《盐专营许可证管理办法》一事，中国化工报记者昨日采访有关负责人了解到，虽然废止这个管理办法并不意味着国家盐业管理体制的根本变革，但以打破垄断、市场化为目标的中国盐业体制改革方案，目前确实正在制定之中，早有望于今年8月出台。按照这个方案，工业盐厂家，改革盐专营体制、放开工业盐管理等将成为重点内容。

工业盐跟食用盐有本质的区别，这是每一个工业盐厂家首先要搞清楚的，这是什么时候都不能逾越的的鸿沟，有不法厂家用工业盐代替食用盐，将两者混为一谈，这是国家法律和政策不容允许的，必须强力打击的。

　　食用盐是较纯净的氯化钠;工业用盐中除含有氯化钠之外，还有亚酸钠等。常见的工业盐中毒事件，出售工业盐，多数情况下是由误食或过量食用亚酸钠引起的。在食品工业中多用作熟肉食品的发色添加剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，西宁市工业盐，亚酸钠在肉食中大使用量是0.15克/千克，其残留量在肉制品中不得超过0.03克/千克;在肉制品罐头中不得超过0.05克/千克。一般而言，人体只要摄入0.2～0.5克的亚酸盐，哪有卖工业盐，就会引起中毒;摄入3克亚酸盐，就可致人死亡。而亚酸钠主要用于染料、印染、漂白等方面，由于有增色、抑菌防腐作用，是化工原料的一种。