中国目前的盐业垄断始于1996年5月,工业盐哪家好,当时为保障盐加碘,发布《盐专营办法》。在特定的历史阶段,盐专营制度为中国消除碘缺乏危害发挥了积极作用。但是随着经济社会的发展,通辽工业盐,盐业专营的弊端日益显现。盐批发企业垄断经营,割裂产销链条,生产企业不能直接进入市场自主经营,没有自主品牌,缺乏提高产品质量的积极性,长期以来损害了生产者和消费者的利益。
高品位(即杂质少,氯化钠含量高的)的盐就是纯白色的晶体,近看是透明的。其他黑盐、红盐、玫瑰盐等都是有杂质或某种元素较多而形成的不同颜色,例如石盐生产大省青海的青盐,哪有卖工业盐,因含有粘土以及钙镁氯化物等而可呈现红色、褐色、黑色等,即被业内人称为红盐、黑盐等名称。因此,有颜色的盐也就不是精制盐了。从人体所需的营养元素来说,食用精制盐即可保证人体所需,其他颜色的“食用盐”不会因为含有微量其他矿物质而能给人体带来特殊的补充,含量是微乎其微的。