从人体所需的营养元素来说，制造工业盐，食用精制盐即可保证人体所需，临沂工业盐，其他颜色的“食用盐”不会因为含有微量其他矿物质而能给人体带来特殊的补充，含量是微乎其微的。又因为它们不是“精制”的，且进口时是带包装检验检疫，我觉得其在生产时重金属以及杂质控制有难度且监管难跟踪，有的进口大粒玫瑰盐我这个做盐行业的都不敢吃。作为普通精制盐的消费者，辨别这种大粒盐的能力和资源是有限的，所以是不够安全的。不同颜色、不同粒度的盐确实具有不同的口感风味，这个需要大家自己去品尝。

工业盐的范围很广，是一个通用名词，向粗盐、水洗盐都可成为工业盐。下面简介一下粗盐是怎么作为辅助肥料的。

  粗盐主要成分除了氯化钠，工业盐用途，也含有镁、钾、硫和少量硼、碘等农作物需要的营养元素。虽然它不是作物的直接肥料，但只要合理施用，对某些喜钠作物有较好的效果。如在甜菜、芹菜等作物地块里施用农盐后，不仅有增产作用，工业盐哪家好，还能提高和改善甜菜、芹菜等喜钠作物的品质。

工业盐跟食用盐有本质的区别，这是每一个工业盐厂家首先要搞清楚的，这是什么时候都不能逾越的的鸿沟，有不法厂家用工业盐代替食用盐，将两者混为一谈，这是国家法律和政策不容允许的，必须强力打击的。

　　食用盐是较纯净的氯化钠;工业用盐中除含有氯化钠之外，还有亚酸钠等。常见的工业盐中毒事件，多数情况下是由误食或过量食用亚酸钠引起的。在食品工业中多用作熟肉食品的发色添加剂。