2009年，国家发改委和工信再次启动盐业体制改革，在经历多次调研和多次征求意见后，形成了被市场称为“彻底”的改革方案，主要内容包括完全实现盐业管理的政企分开，取消盐专营制度，供应工业盐，打破工业盐特别是“两碱”以外工业盐领域的垄断，让盐产品作为普遍商品进入市场。但这一方案后因种种原因也未能出台。前述工信有关负责人透露，今年有望出台的改革方案就是在2009年方案的基础上形成的。

工业盐的范围很广，是一个通用名词，工业盐，向粗盐、水洗盐都可成为工业盐。下面简介一下粗盐是怎么作为辅助肥料的。

  粗盐主要成分除了氯化钠，也含有镁、钾、硫和少量硼、碘等农作物需要的营养元素。虽然它不是作物的直接肥料，但只要合理施用，对某些喜钠作物有较好的效果。如在甜菜、芹菜等作物地块里施用农盐后，出售工业盐，不仅有增产作用，还能提高和改善甜菜、芹菜等喜钠作物的品质。

工业盐跟食用盐有本质的区别，这是每一个工业盐厂家首先要搞清楚的，哪有卖工业盐，这是什么时候都不能逾越的的鸿沟，有不法厂家用工业盐代替食用盐，将两者混为一谈，这是国家法律和政策不容允许的，必须强力打击的。

　　食用盐是较纯净的氯化钠;工业用盐中除含有氯化钠之外，还有亚酸钠等。常见的工业盐中毒事件，多数情况下是由误食或过量食用亚酸钠引起的。在食品工业中多用作熟肉食品的发色添加剂。