除了包装分量，假盐还有哪些特征呢？通常商场上呈现的冒充盐产品，其小包装单袋报价会略廉价0.2-0.3元，消费者采购食用盐一定要挑选正规渠道，不要只图廉价。此外，从包装上也能够分辩，出售工业盐，首先看盐袋正面印制的团花防伪是不是明晰。刮开包装袋的防伪涂层，内藏字应当与注册商标共同。终，接触防伪标签是不是平坦。正盐的防伪标签是贴在包装和外膜之间，能撕下或摸起来有凸起感的都不是正。“市民在买盐时若有置疑，能够随时拨打盐政稽察电话咨询。”技术人员还说。

由于没有精制，工业盐可能会含有一些重金属和稳定易结晶的的有机物，河北区工业盐，但概率也不大。大的问题是，工业用盐（在古代来说就是私盐）进入市场，对于市场会形成冲击，工业盐品牌，中国幅员辽阔，食用盐资源分布不均匀，这意味着如果不实行食用盐专卖，工业盐价格，依靠市场的话很容易出现坏商操纵市场，扰乱市场。中国到了今年正式停止了两千多年的食用盐专卖制度，但没有完全市场化，纵观各大国其实食用盐都没有全部放给市场，这是打击假盐的核心原因。还有一个辅助的因素是加碘盐，工业盐制贩假盐肯定不会加碘。但这个问题现在争议很大，低碘盐和无碘盐正在慢慢成为主流。