盐与辐射。2011年3月，国内多个地方超市出现的食用盐抢购现象，工业盐品牌，据了解，市民抢购食用盐，主要有两个原因。一是我国的食用盐全部是加碘盐，其中的碘正是碘片的主要成分碘化钾。不少市民可能觉得多吃食用盐，西青区工业盐，关键时刻可防辐射。另外一个就是广东一些沿海城市的居民，担心海水被日本核辐射污染不能用，食用盐一旦库存不足会引起涨价。

工业盐（氯化钠），它其实就是用于工业生产（如生产氯化铵、融雪剂、肥皂、陶瓷等）的氯化钠。而不是用于食品生产（如酱油、榨菜、饼干、方便面、挂面、零食等）的氯化钠。工业盐和食用盐的主要成分是相同的，都是氯化钠。而且，它们都是从海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的。在古代没有上述工业的时候，氯化钠只有一种用途，工业盐供应商，就是食用盐。到了近代，随着上述工业的出现和发展，才有了工业盐一说。

工业盐含有亚酸盐。那种把亚酸盐当做工业盐的个别情况已如前述。工业盐（氯化钠）中亚酸盐含量也不比食用盐多。实际上，食用盐卫生标准（GB 2721-2003第 1 号修改单）也没有对亚酸盐做出限量要求。据此可以认为，食用盐中亚酸盐不足为虑。又因为食用盐在加工过程中，也没有特别去除亚酸盐的工序，所以说工业盐中的亚酸盐也不会比食用盐多，或没理由比食用盐多。