食品氯化镁做豆制品必不可少

食品氯化镁

豆制品的营养价值已得到广大人们的认可，民间有“每天吃豆三钱，何须服药连年”的谚语，氯化镁，说明豆制品的作用已经深入人心。

食品级氯化镁的主要作用是作为食品添加剂。尤其在作为凝固剂在豆制品生产中的作用尤为广泛。加入食用氯化镁制成的豆腐保留了以前味道鲜美，富有弹性的特点，

更使口感细腻，外表也更加的白嫩。并且具有清热的效果。

豆腐的品质结实而细嫩，柔韧爽口老少皆宜。现在人们越来越重视食品健康，豆制品已成为人们菜篮子必不可少的一道上等佳肴。

氯化镁不仅在工业、食品行业有很多用途，在家居生活中也有很多用处，比如拖地适当加些氯化镁 解决家居防潮但是美中不足的是氯化镁制品泛霜，很多人认为是生产厂家的问题，也有人认为是氯化镁成分的问题，今天我就来帮大家解释下这个问题。

制品泛霜是由氯化镁的吸潮特性所造成的。氯化镁的特点便是吸潮(六水氯化镁中的金属含量过高所导致的)将其沿毛孔带到制品的外层。在干燥的环境里制品很难生泛霜的水分制约。

作用机理

—高分子氯化镁阻化剂能较强的吸附在易燃的残煤表面，氯化镁厂，构成安稳的抗氧化保护膜，降低煤表面的吸氧才干，吸热降温潜力更大，通过喷洒、雾化氯化镁阻化剂，减少空气的煤尘、浮沉：掩盖残煤，氯化镁厂家，然后按捺有害气体的渗出，控制煤岩瓦斯突发事件的发生。

储存和运送

本品在密封、防潮、防水的条件下可保存两年，包装为25KG塑编袋。