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氯化钙可用于啤酒生产中，对啤酒的风味进行改良，具体作用有以下几个：

一、促进蛋白质絮凝    对蛋白质具有絮凝作用，对啤酒的特殊气味和高色度、高浊度进行改良。    

二、调节糖化液PH值    对糖化液的酸碱值进行调节，氯化钙哪家好，使啤酒的口感更具风味。  

三、激活淀粉酶活力    促进人体对啤酒的吸收，降低啤酒对肝功能的损伤。    

四、沉淀蛋白质    降低啤酒的浑浊度和浓度，使啤酒的风味更加纯正。

氯化钙溶液是致冷工业中重要的冷冻剂。在使用过程中，会因吸收空气中的水分而使其浓度降低。尤其是在开式系统中。为了防止氯化钙的浓度降低，引起凝固点温度升高，故必须定期用比重计测定氯化钙的比重。若浓度降低时，应补充，以保持在适当的浓度。氯化钙的凝固温度随浓度而变，当溶液浓度为29.9%时，氯化钙盐水的凝固温度为-55℃；氯化钙水溶液对设备有腐蚀性，使用时应该注意。基因工程中可用来制作感受态细胞。

废水经收集进入调节池，由提升泵提升到混凝池，混凝池分为快混和慢混两个过程共四级反应，在快混池中由加药泵加入氢氧化钠，调节池中混合水PH至8，同时投加水溶性较好的氯化钙与PAC，经充分反应后的废水则进入慢混池；在慢混池中通过投加絮凝剂PAM，使形成的氯化钙微粒互相凝结形成更大的颗粒絮体；絮凝后出水自流进入沉淀池，通过自然沉降达到固液分离的目的，上清液从沉淀池上部溢出后自流进入二级混凝沉淀；经过二级混凝沉淀处理后的水在氟离子在线检测合格后经袋式过滤器-活性炭过滤器后排入业主方的酸碱中和池，调整pH值后外排。不合格的水排入调节池后再处理。